在桃园镇后里明甫村的生姜种植基地，履带式生姜收获机正缓缓行进。机械铲刀精准切入土层，伴随着阵阵轰鸣，一垄垄饱满鲜润的生姜被连根翻出，铺展在田间，呈现出一派喜人的丰收画卷。姜农们紧随其后，动作娴熟地将埋在泥土中的生姜一一捡拾、清理，再整齐码放在田边。这些生姜个个圆润饱满、色泽鲜亮，正等待进一步分拣与装运。

为保障采收效率与生姜品相，姜农采用“机械+人工”协同作业的收获模式。既发挥了机械规模化作业的优势，也通过人工精细分拣确保了生姜的品质。仅采收季这段时间，基地每天的用工量就达50多人，让大家在家门口就能实现就业增收。