本次检查以网红餐饮店、烧烤店、校园周边食品经销店等为重点，对店铺经营进行“五查五看”：一查资质证件，看是否在有效期、是否涉及超范围经营；二查进货制度，看索证索票是否齐全；三查食品贮存，看是否存在过期食品及原材料、是否满足食物要求的贮存条件；四查制作过程，看设备数量是否达标、制作环境是否符合卫生要求；五查工作人员，看是否满足从业健康要求、是否接受食品安全培训。同时，该局制定夜间值守制度，制定应急预案，充分做好应对突发食品安全事件的准备。

经过近一个月的专项整治，累计检查餐饮店574户次，校园周边食品经销店139户次，食品经营户1251户次，下发责改通知书46份，立案6起，复检合格率100%。

食品监管尽心、创新，人民群众放心、安心。该局会积极总结经验教训，时刻绷紧“食品安全”这根弦，持续加强监管力度，压实监管责任，护卫群众安全。